Découvrez la recette emblématique du gâteau à l’ananas de Bree Van de Kamp, le personnage de Desperate Housewives, et préparez ce délice gourmand qui a conquis les palais et les cœurs à Wisteria Lane.
Si vous avez suivi la série à succès “Desperate Housewives”, vous savez que Bree Van de Kamp, le personnage interprété par Marcia Cross, est une experte en cuisine et en pâtisserie. Parmi ses créations culinaires emblématiques, le gâteau à l’ananas est un véritable incontournable. Il a fait rire et saliver les téléspectateurs du monde entier lors de sa scène culte avec Gaby. Dans cet article, nous vous dévoilerons la recette de ce gâteau irrésistible, afin que vous puissiez le savourer chez vous.
Ingrédients :
“Combien de beurre grand-mère ?”
Pour le gâteau :
- 50g de beurre
- 1 tasse de cassonade
- 1 boîte d’ananas en tranches
- Cerises au marasquin
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de lait
Pour la garniture :
- Crème fouettée ou glace à la vanille (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un moule à gâteau rond d’environ 20 cm, faites fondre le beurre dans le four préchauffé. Veillez à ce que le beurre recouvre le fond du moule.
- Saupoudrez uniformément la cassonade sur le beurre fondu.
- Disposez soigneusement les tranches d’ananas sur le mélange de cassonade. Placez une cerise au marasquin au centre de chaque tranche d’ananas et dans les espaces vides.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez le sucre granulé, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Incorporez le mélange de farine dans le mélange d’œufs en alternance avec le lait. Commencez et terminez par la farine.
- Versez délicatement la pâte sur les tranches d’ananas et lissez la surface.
- Faites cuire le gâteau au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre après l’avoir enfoncé dans le centre du gâteau.
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis retournez-le sur un plat de service pour révéler les tranches d’ananas caramélisées sur le dessus.
- Servez ce gâteau à l’ananas délicieux tel quel ou accompagné de crème fouettée ou de glace à la vanille pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En plus d’être culte, le gâteau à l’ananas de Bree Van de Kamp est une véritable symphonie de saveurs sucrées et exotiques. Il est idéal pour toutes les occasions, des dîners en famille aux fêtes entre amis. Alors, préparez cette recette et régalez-vous avec un dessert digne de Wisteria Lane !
