La rentrée est synonyme de nouvelles résolutions, et quelle meilleure façon de commencer l’année qu’en prenant soin de votre santé tout en savourant des repas délicieux ?
La rentrée est synonyme de nouvelles résolutions, et quelle meilleure façon de commencer l’année qu’en prenant soin de votre santé tout en savourant des repas délicieux ? Montpellier regorge de restaurants qui vous offrent la possibilité de manger sainement sans sacrifier le plaisir gustatif. Voici une sélection de trois établissements où vous pourrez déguster des plats savoureux tout en prenant soin de votre bien-être.
Les Demoiselles de Montpellier
Site web – @les_demoiselles_de_montpellier
Les Demoiselles de Montpellier, niché au cœur du centre-ville, est bien plus qu’un salon de thé. C’est une oasis pour ceux qui recherchent des options sans gluten, sans lait ou sans œufs, ainsi qu’une variété de plats et de boissons vegan. Ce restaurant vous propose des produits faits maison dans un cadre chaleureux. Leur menu change chaque semaine, offrant une grande diversité de choix pour varier les plaisirs. Vous pourrez même vous régaler lors de leurs brunchs du samedi, qui sont différents chaque semaine. Chez Les Demoiselles de Montpellier, manger sainement devient un véritable plaisir.
Map Map
Inspiré par ses origines, le restaurant Map Map propose une carte alléchante qui marie habilement les saveurs asiatiques et créoles. La spécialité de la maison ? Les Bao burgers faits maison et leurs déclinaisons, préparés avec soin dans une moelleuse brioche chinoise cuite à la vapeur. Pour ceux qui privilégient une alimentation végétarienne, Map Map propose également des options adaptées. Mais ce n’est pas tout : Map Map s’engage dans une démarche écologique en utilisant des conditionnements pour la vente à emporter ou la livraison qui sont éco-responsables et biodégradables. Le restaurant limite également le gaspillage en ne fournissant des couverts, serviettes jetables et tickets de caisse que sur demande.
Green Lab
Site web – @greenlab_montpellier
Depuis 2017, Green Lab est un incontournable pour les amateurs de cuisine saine à Montpellier. Situé dans un cadre qui marie harmonieusement le design épuré scandinave à l’ambiance chaleureuse du Moyen-Orient, ce restaurant vous invite à un voyage culinaire équilibré. Leur spécialité ? Les délicieux falafels et houmous faits maison, servis en pita ou en salade. Vous pouvez y passer un moment de détente lors d’une pause déjeuner, vous y arrêter en après-midi pour une boisson chaude ou fraîche, ou encore vous y retrouver en soirée entre amis. Green Lab vous prouve que la santé et le plaisir vont de pair.
En cette rentrée, il est temps de prendre soin de vous tout en satisfaisant vos papilles gustatives. Ces trois restaurants à Montpellier vous offrent une expérience culinaire saine, équilibrée et délicieuse. Alors, pourquoi attendre ? Régalez-vous tout en prenant soin de votre bien-être dans ces établissements qui prouvent que manger sainement peut être tout aussi plaisant que gourmand.
Bon appétit ! 🍽️🥗🍔
